Receptek

Hozzávalók:

• 400 g Izsáki Csusza tészta

• 150 g fekete-erdei sonka

• 150 g aszalt paradicsom

• 100 g főzőtejszín

• 200 g kecskesajt

• só, bors

• vaj vagy olaj a tál kikenéséhez

A csusza tésztát a csomagoláson leírtak szerint sós, lobogó vízben kifőzzük.

A sonkát és az aszalt paradicsomot csíkokra vágjuk.

A kecskesajtot összekeverjük a tejszínnel, sóval, borssal ízesítjük.

A kifőtt tésztát folyó víz alatt kicsit visszahűtjük.

Egy keverőtálban a tésztát összekeverjük a tejszínes keverékkel, sonkával és aszalt paradicsommal.

Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajazunk és egyenletesen beleöntjük a tésztát.

175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tálalásnál ízlés szerint használhatunk zöldfűszereket.