Három évtizede egy kis pincében kezdték gyúrni saját tésztájukat, és mostanra az egész család részt vesz a nagyra nőtt vállalkozásban. Juhászné Cseri Ilona kemény alföldi asszony, aki özveggyé válása óta vezetőként követi a közízlés változását. Tőle megtudhatjuk, blöff-e a teljes kiőrlés, csupán divatgabona-e a durum, és hogy esznek-e Amerikában lúdgégét.

A cikket bővebben a magyarkonyhaonline.hu oldalán olvashatja el.